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Ingredientes:
- 1 kg de miolo de acém
- 1 cabeça de alho picado
- 1 cebola grande picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa)de azeite
- Sal a gosto
- 1 lata de cerveja (com ou sem álcool)
Para o molho:
- 1 colher (sopa) de pimenta em grãos
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de molho i... leia mais »
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Ingredientes
1 envelope de fermento biológico
1 colher (chá) de açúcar
½ (chá) de leite morno
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pote de iogurte natural
3 colheres (sopa) de leite em pó
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 gema ligeiramente batida
3 colheres (sopa) de semente de gergelim
Modo de fazer
Misture bem o fermento com o a... leia mais »
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Ingredientes:
- 1 1/2kg de costela bovina cortada de 6 em 6cm;
- 1kg de mandioca descascada;
- 1 pimentão vermelho picado e sem sementes;
- 1 cebola grande picada;
- 2 colheres (sopa) de alho picado;
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
- 2 colheres (sopa) de coentro;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto;
- Água.
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